Stavanger beholder sine to stjerner

Det ble ikke noen nye Michelin-stjerner til Stavanger i år, men både Sabi Omakase og Re-Naa får beholde den de har fra før.

Fortjent

Sven Erik Renaa, daglig leder for Re-Naa mente at de ikke hadde nok besøk i 2017 til å få enda en stjerne, men at de fortjente å beholde den de hadde.
– Du vet aldri helt hvordan det går, men det er jo alltid gøy da! det kiler litt i magen hver gang på Michelin-utdeling, sa Renaa til Byas.

Torill Renaa, som driver restauranten sammen med ektemannen sa til NRK at de absolutt ikke er skuffa over å ikke få enda en stjerne.
-Éi er stort for oss, kjempestort, så vi er veldig glade for det.

Populær

Ifølge restaurantsjef for Sabi Omakase, Roger Asakil Joya, var det en stor ære å få den første stjernen de ble tildelt i 2017. Det er ikke tvil om at den hjalp til med å gjøre restauranten populær.
– Michelin-stjerna har vært veldig god markedsføring for oss. Før var det tre måneders ventetid på å få tak i bord, nå er det syv måneder, kunne Joya fortelle til NRK.

Én ny stjerne

Selv om ikke det ble flere stjerner på restaurantene i Stavanger, dro ikke Norge helt tomhendt hjem fra utdelingen. Den unge, Oslo-baserte restauranten Galt fikk med seg sin første stjerne i kveld.
– Det kom veldig uventet, vi har bare vært åpne siden september 2017. Det var veldig overraskende, fortalte deleier Kine Jøndal til DN.